طريقة عمل بان كيك الريد فيلفيت للفلانتين

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تحضير البان كيك الريد فيلفيت: نحضر وعاء نضع الدقيق ،و البيكنج باودر ، و الفانيليا ، ثم نقلب الخليط بمضرب سلك يدوي حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض

2. 2

   نضيف البيض كبيرة إلى الخليط ونستمر في الخلط حتى يمتزج البيض بالخليط ويصبح خليط لين (ليس سائل وليس صلب)

3. 3

   نضيف اللبن تدريجيًا أثناء الخلط مع الاستمرار في الضرب بالمضرب السلك اليدوي حتى يتكون خليط لين (ليس سائل وليس صلب ، اذا كان سائل نضيف القليل من الدقيق واذا كان صلب نضيف القليل من اللبن )

4. 4

   نضيف اللون الأحمر و بودرة الكاكاو إلى الخليط ونستمر في التقليب حتى يصبح لون الخليط أحمر

5. 5

   نحضر مقلاه ونقوم بدهنها بالقليل من الزيت أو الزبد ونضعها على نار هادئة حتى تسخن المقلاه

6. 6

   نسقط الخليط في المقلاه مقسمة على شكل قلوب أو شكل دائري على حسب الرغبة ونتركه على نار خفيفة حتى تنضج الجهة السفلى من البان كيك ثم نقوم بقلبها على الجهة الاخرى حتى تتحمر

7. 7

   تحضير خليط التزيين : نحضر وعاء نضع فيه السكر البودرة و الجبن الكريمي و الفانيليا ونقوم باستخدام المضرب الكهربائي لضرب الخليط ،و نضيف اللبن تدريجيًا أثناء الخلط ونستمر بالخلط حتي يمتزج الخليط ويصبح له قوام الصوص

8. 8

   نضع بان كيك الريد فيلفيت على طبق التقديم ونزين وجهه بصوص التزيين

9. 9

   الان بان كيك الريد فيلفيت جاهز التقديم بجانب مشروبك المفضل مثل مشروب المانجو

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.