طريقة عمل بامية باللحمة الضأني
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل بامية باللحمة الضأني خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضع الموزات في بولة،ويضاف إليها زيت الزيتون.
-
2
تتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون والكزبرة والقرفة والكركم.
-
3
تدعك الموزات بالتتبيلة جيداً، وتترك بها لمدة نصف ساعة.
-
4
يوضع زيت وسمن في مقلاة على النار حتى تسخن.
-
5
توضع الموزات في الوعاء،وتقلب على الجانبين حتى يتغير لونها.
-
6
في وعاء آخر .. يوضع السمن ويضاف إليه البصل والثوم، ويقلب حتى يذبل.
-
7
تضاف البامية، وتقلب لمدة 3 دقائق.
-
8
تتبل بالملح والفلفل الاسود، ويضاف إليها عصير الطماطم، ثم تقلب مرة أخرى.
-
9
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
10
يوضع نصف كمية خليط البامية في الطاجن، ويوضع فوقه الموزات.
-
11
يوضع باقي خليط البامية، وتضاف الشوربة.
-
12
يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج.
-
13
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
14
توضع في الأطباق، وتقدم مع الأرز الأبيض.
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع البامية بلحم الضأن، فلماذا لا تجربها بنفسك؟ أعدك أنك لن تصاب بخيبة أمل.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بامية باللحمة الضأني؟
يستغرق تحضير بامية باللحمة الضأني حوالي 70 دقيقة (40 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بامية باللحمة الضأني؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 2 موزة صغيرة مقطعة، نصف كيلو بامية، 1 حبة بصل مفروم، 6 فصوص ثوم مفروم، 2 كوب عصير طماطم، نصف كوب شوربة "مرقة"، ربع كوب زيت زيتون، 1 معلقة صغيرة كركم، 1 معلقة صغيرة كمون ناعم، نصف معلقة صغيرة كزبرة ناعمة، نصف معلقة صغيرة قرفة ناعمة، ملح، فلفل أسود، زيت، سمن.
لكم شخص تكفي وصفة بامية باللحمة الضأني؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.