طريقة عمل بابا غنوج في أكواب فلفل مشوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلي الفلفل الألوان بالملح والفلفل والزيت وضعيه على الشواية حتى ينضج .

2. 2

   ضعي الباذنجان على النار ليشوى ثم ضعيه في ماء بارد ليسهل تقشيره .

3. 3

   افرمي الثوم واضيفي اليه الكمون وعصير الليمون وخل .

4. 4

   ضيفي الطحينة والزبادي ثم الباذنجان المشوي واستمري في الفرم .

5. 5

   اقسمي الفلفل نصفين واستخدميه كأكواب لتقديم الباذنجان المشوي .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة