طريقة عمل بابا غنوج
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بابا غنوج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بابا غنوج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 ثمرة
باذنجان كبيرة
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
4 ملعقة كبيرة
زيت
-
ملعقة كبيرة
طحينة
-
ملعقة كبيرة
زبادي
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اشوي الباذنجان في الفرن حتى يصبح لون الجلد غامق، ثم اخرجيه من الفرن وضعيه في ماء بارد، ثم قشري الباذنجان واخرجى منه البذر.
-
2
اخلطي الباذنجان مع عصير الليمون ونصف كمية الزيت، وضيفي عليهم الثوم والملح والطحينة والزبادي، وقلبيهم مع بعض ،ثم ضعيه في الطبق ورشّي عليه باقي كمية الزيت، وقدميه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.