أصابع البيتزا
المقادير
- 5 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 كوب ماء دافئ
- 0.5 كوب زيت
- جبنة (مبشور)
- سلامي
- سوسيس
- فلفل أخضر
- مشروم
- زيتون أسود
- صلصة بيتزا
خطوات التحضير
-
1
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام نشابة.
-
2
تقطع على شكل مستطيل.
-
3
تدهن العجينة بالصلصة تحشى بخليط من الفلفل الأخضر والسلامي والزيتون والجبنة المبشورة.
-
4
تلف وتغلق من الجانبين جيدًا.
-
5
ترص في صينية عليها ورق زبدة قبل أن تكمل نضجها بعشر دقائق ترص عليها الجبنة المبشورة.
-
6
تقدم ساخنة.