طريقة عمل أرز برياني بالخضار
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أرز برياني بالخضار خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيس
خضار
-
3 حبة
بطاطس ومسلوقة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كأس
3 أرز بشاوري سلقة
(مسلوق)
-
اعواد قرفة وهيل وملح
-
2
بصلة جوانج ومقلية
(مقطع)
-
خليط الشاتني
(2فص ثوم-قطعة زنجبيل - قليل من النعناع ونصف كاس كزبرة مفرومة - 3قرون فلفل حار علبة زبادي وقليل بصل محمر وعصيرة ليمون وملح -2ملعقة كبيرة صلصة طماطم )
-
1 ملعقة كبيرة
بهارات الجرام ماسالا
-
1 ملعقة صغيرة
كاري كزبرة
-
نعناع
(مفروم)
-
بصل محمر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط المكونات ماعدا البهارات بالخلاط ثم توضع بمقلاة ويوضع عليها الخضار ويترك لمدة ساعة .
-
2
نحضر وعاء ونضع فيه قليل من الزيت ثم نضع عودين قرفة واربعة هيل و3فرنفل تقلب ثم يضاف لها خليط الخضار ويقلب جيدا حتى يتسبك ويضاف له البهارات الاخرى ويترك حتى يبقى فيها قليل ماء .
-
3
نحضر وعاء آخر ونضع فيه ثلث كمية الأرز ثم قليل من الخلطة والبطاطس ثم رشة كزبرة ونعناع وبصل محمر ثم طبقة أرز ثم طبقة خضار وكزبرة حتى نصفى على طبقة اخيرة وهي الأرز .
-
4
نكون مجهزين رشة زعفران مع رشة لون اصفر في قليل من الماء يصب على طرف الأرز ويوضع على نار خفيفة حتى ينضج عند التقديم .
-
5
يقلب الارز جيداً ثم يغرف فى طبق تقديم ويزين بالبصل والكزبرة ويقدم .
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع أرز البرياني بالخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز برياني بالخضار؟
يستغرق تحضير أرز برياني بالخضار حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات أرز برياني بالخضار؟
تحتاج إلى 10 مكونات: كيس خضار، 3حبات بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة، 3كاسات أرز بشاوري مسلوق نصف سلقة، اعواد قرفة وهيل وملح، 2بصلة مقطعة جوانج ومقلية، خليط الشاتني (2فص ثوم-قطعة زنجبيل - قليل من النعناع ونصف كاس كزبرة مفرومة - 3قرون فلفل حار علبة زبادي وقليل بصل محمر وعصيرة ليمون وملح -2ملعقة كبيرة صلصة طماطم )، 1ملعقة كبيرة بهارات الجرام ماسالا، 1ملعقة صغيرة كاري كزبرة، نعناع مفروم، بصل محمر.
لكم شخص تكفي وصفة أرز برياني بالخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل عجة بدون بيض
طريقة عمل عجة بدون بيض خطوة بخطوة وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا بالخضار
طريقة عمل بيتزا بالخضار خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الخضار السوتيه
طريقة عمل الخضار السوتيه خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.