طريقة عمل أرز برياني بالخضار
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أرز برياني بالخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز برياني بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
كيس
خضار
-
3 حبة
بطاطس ومسلوقة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كأس
3 أرز بشاوري سلقة
(مسلوق)
-
اعواد قرفة وهيل وملح
-
2
بصلة جوانج ومقلية
(مقطع)
-
خليط الشاتني
(2فص ثوم-قطعة زنجبيل - قليل من النعناع ونصف كاس كزبرة مفرومة - 3قرون فلفل حار علبة زبادي وقليل بصل محمر وعصيرة ليمون وملح -2ملعقة كبيرة صلصة طماطم )
-
1 ملعقة كبيرة
بهارات الجرام ماسالا
-
1 ملعقة صغيرة
كاري كزبرة
-
نعناع
(مفروم)
-
بصل محمر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط المكونات ماعدا البهارات بالخلاط ثم توضع بمقلاة ويوضع عليها الخضار ويترك لمدة ساعة .
-
2
نحضر وعاء ونضع فيه قليل من الزيت ثم نضع عودين قرفة واربعة هيل و3فرنفل تقلب ثم يضاف لها خليط الخضار ويقلب جيدا حتى يتسبك ويضاف له البهارات الاخرى ويترك حتى يبقى فيها قليل ماء .
-
3
نحضر وعاء آخر ونضع فيه ثلث كمية الأرز ثم قليل من الخلطة والبطاطس ثم رشة كزبرة ونعناع وبصل محمر ثم طبقة أرز ثم طبقة خضار وكزبرة حتى نصفى على طبقة اخيرة وهي الأرز .
-
4
نكون مجهزين رشة زعفران مع رشة لون اصفر في قليل من الماء يصب على طرف الأرز ويوضع على نار خفيفة حتى ينضج عند التقديم .
-
5
يقلب الارز جيداً ثم يغرف فى طبق تقديم ويزين بالبصل والكزبرة ويقدم .
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع أرز البرياني بالخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل برجر نباتي
طريقة عمل برجر نباتي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر نباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين
طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين
طريقة عمل صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.