طريقة عمل أرز بالتونة من المطبخ البرتغالى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر الفلفل و يقطع شرائط. ثم يسخن الزيت في إناء عميق على نار متوسطة ثم يضاف البصل ويطهى لمدة 3-5 دقائق حتى يلين وقبل ان يتغير لونه.

2. 2

   يضاف الأرز و يقلب حتى يتغطى بالزيت ثم تضاف مرقة الدجاج و يتبل بالملح و الفلفل و يغطى الإناء و يترك لينضج على نار هادئة 25-30 دقيقة.

3. 3

   تضاف التونة والفلفل والزيتون ويترك لينضج 5 دقائق حتى تلين التونة و تمتص جميع السوائل.

4. 4

   في حالة إستخدام تونة معلبة تصفي جيداً من الزيت وتقطع قطع متوسطة.

5. 5

   يجمل الارز بالليمون والشبت ويقدم فوراً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.