أرز بالخضروات والكاري
المقادير
- أرز
- لحم (مفروم)
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
- بصل
- ثوم
- جزر
- بسلة
- مشروم
- ذرة صفراء
- بروكلي
- كاري
- ملح
- فلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- فلفل (حار)
- زعتر
- مرقة
- طماطم
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل والثوم باستخدام كبة كهربائية ثم ضعيهم في حلة على النار مع قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا ثم اضيفي اللحم المفروم حتى يتغير لونه مع مكعبين مرقة
-
2
اضيفي الفلفل الحار والجزر والبسلة والمشروم المقطع والذرة الصفراء والبروكلي
-
3
قطعي الطماطم مكعبات واضيفيها مع الكاري واستمري في التقليب
-
4
اضيفي قليل من الماء واتركيها على نار هادئة
-
5
سوي الأرز في ماء وملح وزيت و قدمي الأرز وعليه الخلطة
