طريقة عمل أرز بالحليب مع الياميش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالحليب مع الياميش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة قراصية
- 4 حبة تمر
- 3 حبة تين مجفف
- 5 حبة مشمش مجفف
- 2 ملعقة كبيرة زبيب
- 0.25 كوب عسل آو سكر
- نجمة اليانسون
- ملعقه صغيرة قرفه
- حبة رشه ان (مطحون)
- 0.25 حبة ملعقه صغيرة ان (مطحون)
- 6 ملعقة كبيرة سكر
- 2 كوب حليب
- 0.5 كوب أرز
- رشّة قرفة
خطوات التحضير
-
1
اغلي الياميش مع العسل و باقي المكونات مع كوب ونصف ماء علي نار هادئة الي ان تتكاثف وتثقل .
-
2
تصب طبقه في كؤوس التقديم .
-
3
ويتم تحضير الأرز بالحليب بالطريقة العادية ونضع معه الحبهان أثناء استوائه و صبيه علي الياميش واتركيه يبرد قبل التقديم .