طريقة عمل أرز بالفلفل الأسود
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل أرز بالفلفل الأسود خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2.5 كوب
ماء
-
2 كوب
أرز
-
60 جم
سمن
-
1 ثمرة
بصل مبشورة
(ناعم)
-
1 ثمرة
فلفل أخضر طويلة رفيع
(مقطع)
-
3 حبة
فص ان ونضغط عليه
-
12 ورقة
لورا
(طازج)
-
6 ملعقة
1 شاي بذور مردة سوداء
-
1 ملعقة
شاي بذور كمون
-
1 ملعقة
شاي ملح
-
0.5 ملعقة
شاي فلفل أسود
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يسخن السمن في إناء كبير على نار متوسطة ثم يضاف البصل و يطهى لمدة 8-10 دقائق حتى تحمر ثم يضاف الفلفل و ورق اللورا والخردل والكمون والحبهان والفلفل والملح و يقلب لمدة 1 دقيقة ثم يضاف الأرز و يقلب لمدة 1 دقيقة حتى يغلف الأرز ثم يضاف الماء و يترك ليغلي ثم نخفض الحرارة و يغطى و يترك لمدة 12 دقيقة حتى يتم إمتصاص السائل .
-
2
يوضع جانباً و يغطي لمدة 10 دقائق ليبرد قليلاً و بإستخدام شوكة و نفصل الحبوب و يقدم فوراً .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بالفلفل الأسود؟
يستغرق تحضير أرز بالفلفل الأسود حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات أرز بالفلفل الأسود؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 1/2 كوب ماء، 2 كوب أرز، 60 جرام سمن، 1 ثمرة بصل مبشورة ناعم، 1 ثمرة فلفل أخضر طويلة مقطع رفيع، 3 فص حبهان ونضغط عليه، 12 ورقة لورا طازجة، 1 ملعقة شاي بذور مستردة سوداء، 1 ملعقة شاي بذور كمون، 1 ملعقة شاي ملح، 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة أرز بالفلفل الأسود؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.