طريقة عمل أرز بالفاصوليا الحمراء بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالفاصوليا الحمراء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    الصلصة المكسيكية على نار متوسطة ضعي الطماطم مع كوب من الماء و إتركيها على النار لمدة 20 دقيقة  .

  • 2

    ضعي الطماطم في محضرة الطعام و إهرسيها جيداً  .

  • 3

    أعيدي الطماطم على نار متوسطة و إتركيها حتى تغلي ثم أضيفي البصل و الفلفل الأخضر و الأحمر و الفلفل الأخضر الحار و الخل و صلصة الطماطم و إتركيه على نار هادئة لمدة ساعة  .

  • 4

    إرفعيها من على النار و إتركيها تبرد ثم إحفظيها في الثلاجة  .

  • 5

    الأرز على نار متوسطة ضعي الأرز و مرق الدجاج و الصلصة و الفاصوليا الحمراء و بودرة الثوم و الكمون و الملح و الفلفل الأسود  .

  • 6

    إتركي الأرز على النار حتى يغلي  .

  • 7

    غطي القدر و إتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز  .

  • 8

    ضعي الأرز في أطباق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس و الكزبرة  .