أرانب مع الاعشاب العطرية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي قطع الأرنب بالملح والفلفل

  • 2

    ضعيه في كيس فرن مع الروزماري والكزبرة والكرفس والجزر والطماطم والريحان والزيت فى الفرن حتى تمام التسوية

  • 3

    سخني المرقة ثم ضيفي لها الزبدة

  • 4

    ذوبي الدقيق فى القليل من الماء مع رشة ملح ثم ضيفيه للمرقة مع خفض الحرارة والتحريك حتى تحصلي على القوام المناسب

  • 5

    صفي الصوص و يقدم على الخضار بالهنا