أوراك دجاج بانيه

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط المستردة مع الثوم البودرة والبصل البودرة والزعتر وملح وفلفل وعصير ليمون

  • 2

    تتبل الأوراك بالخليط ثم تغمس في الدقيق ثم في البيض المخفوق مع لبن وملح وفلفل ثم البقسماط

  • 3

    تحمر في زيت غزير حتى تنضج ثم تقدم مع بطاطس مقلية بالهنا