طريقة عمل أوراك بانيه بالكنافة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   باستخدام كبة كهربائية يفرم البصل مع الثوم والمستردة، مع عصير ليمون وملح وفلفل وأعشاب وبهارات

2. 2

   تفرد شرائح الدجاج باستخدام مطرقة اللحم ثم توضع عليها التتبيلة المفرومة.

3. 3

   تغمس شرائح الدجاج في الدقيق ثم في خليط اللبن والبيض، ثم في البقسماط و تقلى في زيت ساخن ثم تقدم مع البطاطس المقلية.