طريقة عمل أومليت المشروم والأعشاب
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أومليت المشروم والأعشاب خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
200 جم
مشروم
(مقطع شرائح)
-
50 جم
جبن ريكوتا مفتت
-
40 جم
زبد
-
2 ملعقة
شاي طرخون طازج
(مقطع شرائح)
-
2 ملعقة كبيرة
ورق بقدونس رفيع
(مقطع)
-
1 ملعقة
شاي قشر ليمون مبشور
(ناعم)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
4
بيضة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تذاب نصف الزبدة في طاسة مقاس 19 سم غير لاصقة على نار متوسطة و يقلى فيه المشروم لمدة 2-3 دقائق حتى تلين ثم تصفى و يضاف الثوم و الطرخون و البقدونس و قشر الليمون و يطهى لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته ثم ينقل إلى طبق و يغطي و نحتفظ به دافئ و نمسح الطاسة بمنشفة ورقية.
-
2
يخفق البيض في طبق و تذاب نصف باقي الزبدة في الطاسة على نار عالية حتى تسخن ثم نخفض الحرارة إلى المتوسطة و يضاف نصف البيض و تلف الطاسة ليغطي البيض القاعدة و يطهى لمدة 3-4 دقائق حتى يتم يتماسك البيض و تحمر قاعدته .
-
3
تنثر نصف الريكوتا على نصف العجة وبإستخدام ملعقة مخرمة يوضع نصف خليط المشروم على الريكوتا و يتبل بالملح والفلفل .
-
4
يطوى الأومليت على الحشو و يوضع على طبق التقديم و نكرر مع باقي المكونات و يقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أومليت المشروم والأعشاب؟
يستغرق تحضير أومليت المشروم والأعشاب حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات أومليت المشروم والأعشاب؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 200 جرام مشروم مقطع شرائح، 50 جرام جبن ريكوتا مفتت، 40 جرام زبد، 2 ملعقة شاي طرخون طازج مقطع شرائح، 2 ملعقة كبيرة ورق بقدونس مقطع رفيع، 1 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور ناعم، 1 فص ثوم مفروم، 4 بيضة.
لكم شخص تكفي وصفة أومليت المشروم والأعشاب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
طريقة عمل بطاطس كنتاكي خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل فشار بالبهارات
طريقة عمل فشار بالبهارات خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل خطوة بخطوة وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
طريقة عمل رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كب كيك للأطفال
طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.