طريقة عمل أومليت بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أومليت بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 ملعقة طعام زيت
- 2 كوب بطاطس (مبشور)
- 0.5 حبة فلفل اخضر بارد (مقطع)
- 6 بيضات
- 2 ملعقة طعام حليب
- 0.5 كوب جبن تشيدر (مبشور)
- ملح+فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة تيفال عميقة على نار عالية.
-
2
اضيفي البطاطس والفلفل الاخضر ,واطبخي حتى تنضج البطاطس لمدة 5 دقائق.
-
3
اخفقي البيض والحليب والملح والفلفل الاسود في اناء صغير .
-
4
صبي مزيج البيض على البطاطس .
-
5
غطيها وقللي درجة الحرارة الى هادئة واتركيها لمدة 8 دقائق حتى ينضج البيض .
-
6
رشيها بالجبن وغطيها حتى تذوب الجبنة.
-
7
تقطع مثلثات وتقدم .
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع عجة بالبطاطس، فلماذا لا تجربها بنفسك؟ كل ما تحتاجه هو القليل من البيض وبعض البطاطس والقليل من الزيت. جربها وأخبرنا كيف اتضح!
لا توجد تعليقات بعد.