طريقة عمل أومليت بالبصل

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.

2. 2

   يتبل بالملح والفلفل الاسود ثم يرفع من على النار، ويترك جانباً ليبرد.

3. 3

   يوضع البيض في بولة، ويضاف إليها قليل من الملح والفلفل الاسود، ويخفق جيداً.

4. 4

   يضاف البصل إلى البيض، ويقلب مرة أخرى.

5. 5

   يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق حتى يسخن.

6. 6

   يوضع البيض بالبصل في المقلاة حتى يحمر ويتماسك قليلاً.

7. 7

   يقلب على الوجه الآخر حتى يحمر.

8. 8

   يوضع في الطبق، ثم يزين بالبقدونس.

9. 9

   يقدم مع التوست الأسمر.