طريقة عمل أقراص السميد وجوز الهند
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حلى السميد وجوز الهند شهي وشكله رائع وسيحبه جميع أفراد العائلة وضيوفك بالتأكيد وهو عبارة عن زبدة وسكر وسميد وجوز هند وغيرها تخلط معاً حتى تتشكل العجينة ثم نشكلها حسب الذوق ونغمرها بالحليب ونزينها بالبندق وتوضع في الفرن حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم .
المقادير
-
حليب سائل
-
بندق
- لتحضير القطر:
-
2.5 كوب
سكر
-
0.5 كوب
3 ماء
-
0.5
عصير ليمونة
- لتحضير العجينة:
-
200 جم
زبدة بدرجة حرارة الغرفة
-
0.5 كوب
زيت
-
1 كوب
سكر
-
0.5 كوب
جوز هند
-
1 كوب
سميد
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
2 ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر
-
3 كوب
طحين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نبدأ بتحضير القطر فنضع السكر والماء في قدر عميق ونحرك على نار عالية حتى يذوب السكر وبعد أن يغلي المزيج نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي لعشر دقائق ثم نتركه يبرد جانباً .
-
2
نضع في وعاء كلاً من الزبدة والزيت والبيض والسكر وجوز الهند والسميد والفانيليا والبيكنغ باودر ونعجن المكونات حتى تختلط جيداً .
-
3
نضيف الطحين بالتدريج ونستمر بالعجن حتى يصبح لدينا عجينة طرية وسهلة التشكيل .
-
4
نشكل أقراصاً من العجينة ونغمرها بالحليب السائل ثم نضعها على صينية فوق ورق الزبدة ونزين كل الأقراص بالبندق .
-
5
نضع الصينية في الفرن على حرارة 170 لمدة 25 دقيقة حتى تنضج .
-
6
نخرج الأقراص من الفرن ونسقيها بالقطر البارد وهي ساخنة حتى تتشربه الأقراص جيداً وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع أقراص السميد وجوز الهند. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أقراص السميد وجوز الهند؟
يستغرق تحضير أقراص السميد وجوز الهند حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات أقراص السميد وجوز الهند؟
تحتاج إلى 15 مكونات: حليب سائل، بندق، لتحضير القطر:، 2 ½ كوب سكر، 3 ½ كوب ماء، عصير نصف ليمونة، لتحضير العجينة:، 200 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة، ½ كوب زيت، 1 كوب سكر، ½ كوب جوز هند، 1 كوب سميد، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، 3 كوب طحين.
لكم شخص تكفي وصفة أقراص السميد وجوز الهند؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد
ليالي لبنان حلى لذيذ ومغذي من المطبخ اللبناني المعروف بأطباقه المميزة سهل التحضير ومكوناته بسيطة وهو عبارة عن طبقة من السميد المطبوخ بالحليب وفوقه طبقة من القشطة ومزين بالفستق الحلبي ويسقّى بالقطر ويقدم بارداً .
2023-10-17
طريقة عمل حلى بارد وسهل
إذا أردت حلى بارد وسهل ولا يحتاج وقت وبمكونات يحبها أطفالك وسيعجب بها ضيوفك فها هي الوصفة المناسبة لك حيث تحتوي هذه الوصفة على طبقة من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة من الحليب والقشطة والزبدة ثم يزيّن بطبقة من الشوكولاته اللذيذة وبعد أن يبرد الحلى جيداً يصبح جاهزاً للتقديم .
2023-10-17
طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة
كيكة التمر من أنواع الكيك الشهية والمغذية في الوقت نفسه فالتمر يعرف بقيمته الغذائية العالية وغناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وبذلك عندما تحضرين هذه الكيكة ستكون من الحلويات المفيدة واللذيذة بالنسبة لأطفالك كما أن تحضيرها سهل ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة كما تفضلين .
2023-10-17
طريقة عمل حلى كاسات الاوريو البارد
وصفة حلى كاسات الأوريو هذه لا تحتاج فرن ولا تحتاج طهي على النار أبداً فمكوناتها جميعها باردة ولذيذة حيث توضع في الكاسات طبقة من البسكوت المطحون ثم توضع طبقتين من الكريمة شانتيه واحدة بالحليب والثانية ببودرة الكاكاو ونزين ببسكوت الأوريو وتُقدَّم مع العصير أو القهوة حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل كعك العيد المصري الناعم
كعك العيد المصري الناعم ، يعتبر الكعك من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد، ويتم شراؤه جاهزًا من محلات الحلويات والمخبوزات او يتم إعداده في المنزل وهذا سيوفرعليكِ عناء الذهاب إلى المحلات ودفع أموالٍ باهظة .واليوم نشارككِ بطريقة عملالكعك بعين الجمل في المنزل.
2023-10-17
طريقة عمل حلى مكعبات السميد
حلى مكعبات السميد وصفة جديدة ومشهية تتكون من السميد والحليب المحموس مع الشعيرية الباكستانية وخليط الشوكولاته،تحضر هذه الوصفة على شكل طبقات توضع في الثلاجة وتقدم باردة.
2023-10-17
طريقة عمل كرات السميد بدون فرن
كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .
2023-10-17
طريقة عمل حلى السميد بالحليب السائل
حلى السميد بارد ولذيذ وسهل التحضير أيضاً وستحبه العائلة كباراً وصغاراً بالتأكيد حيث يتم تحميص السميد وخلطه مع السكر والقشطة ثم وضعه في طبق وفوقه طبقة كريمية شهية ويزين الحلى بصوص الكراميل بلونه الجميل ومذاقه المميز وبذلك يكون حلى السميد البارد جاهزاً .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.