طريقة عمل أقراص البطاطس المحشية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل البطاطس جيداً، ويسلق بالطريقة التقليدية.

2. 2

   يقشر البطاطس، ويهرس جيداً حتى ينعم.

3. 3

   يوضع البطاطس في بولة، ويضاف إليه الثوم والبيض والجبنة الشيدر والدقيق، ويقلب جيداً.

4. 4

   يتبل بالملح والكمون، ويخلط مرة أخرى.

5. 5

   يوضع زيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

6. 6

   يشكل الخليط على هيئة أقراص متوسطة الحجم، وتحشى بالرومي المدخن، ويغلق عليها الخليط جيداً.

7. 7

   تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.

8. 8

   تقلب على الجانبين حتى تنضج وتحمر.

9. 9

   ترفع على ورق مطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد.

10. 10

    ترص في الطبق، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .