طريقة عمل أقراص البطاطس باللحم المفروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي البطاطس المهروسة في بولة متوسطة الحجم ثم ضعي عليها الملح و الفلفل و جوزة الطيب و الزبدة و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.

2. 2

   ضعي اللبن تدريجيا على مزيج البطاطس و قلبي ثم اتركيها تبرد.

3. 3

   حمري البصل في الزيت ثم ضعي اللحم على البصل و تبيله حسب الرغبة ثم اتركيه ليبرد.

4. 4

   سخني زيت وفير في مقلاة على نار متوسطة.

5. 5

   ضعي المزيج اللحم على مزيج البطاطس و قلبي جيدا ثم قومي بتشكيل كرات من المزيج و ضعيها في البيض ثم البقسماط المطحون.

6. 6

   ضعي كرات البطاطس باللحم في الزيت الساخن و قلبيها من حين لآخر حتى تصبح ذهبية اللون.

7. 7

   صفي البطاطس من الزيت على مناديل ورقية.

8. 8

   قدمي أقراص البطاطس باللحم المفروم مع سلطة الزبادي.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .