أكواب البسبوسة
المقادير
- 2 كوب سميد
- 0.5 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 2 علبة زبادي
- 0.5 كوب سمنة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 كوب لبن بارد
- 4 عبوة كريم شانتيه
- فسدق
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 2 كوب ماء
- 0.5 عصير ليمونة
- ملعقة كبيرة سمنة
خطوات التحضير
-
1
تخلط السمنة مع السميد وتقلب جيدا ثم يضاف الزبادي والسكر والعسل والبيكنج بودر
-
2
توضع البسبوسة في ورق الكب كيك وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي
-
3
يخفق الكريم شانتيه مع اللبن البارد جيدا بالمضرب الكهربائي وتوضع في كيس حلواني
-
4
تسقى البسبوسة بالشربات الساخن فور خروجها من الفرن ثم تترك حتى تبرد وتزين بالكريم شانتيه والفسدق المجروش
-
5
طريقة تحضير الشرباتيخلط الماء مع السكر ويترك على النار حتى الغليان ثم يضاف عصير الليمون
-
6
طريقة تحضير الشربات
-
7
تضاف ملعقة من السمنة وتقلب جيدا
