أكواب البقلاوة بالبسبوسة
المقادير
- عجينة جلاش
- 0.5 كوب سكر
- 2 كوب سميد
- كوب زبادي
- كوب سمنة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.25 كوب جوز هند
- قشطة (طازج)
- شربات
- زهر الليمون
خطوات التحضير
-
1
اخلطي السمنة مع السكر ثم ضيفي السميد والزبادي والبيكنج بودر وقلبيهم جيدا ثم ضيفي جوز الهند
-
2
قطعي الجلاش الى مربعات صغيرة الحجم
-
3
ذوبي السمنة وادهني بين كل طبقات الجلاش وليكن 3 طبقات
-
4
ضعي الجلاش على شكل اكواب في صنية الكب كيك وشكليها ثم ضيفي بداخله البسبوسة
-
5
ادخلي الصنية الفرن حتى تمام النضج ثم اسقيها بالشربات وزينيها بالقشطة وزهر الليمون وقدميها