طريقة عمل أكواب العنب والزبادي بالتوفي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب العنب والزبادي بالتوفي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقلب الزبادي مع القرفة ويقسم بين 6 أطباق حرارية مسطحة سعة الطبق 3/4 كوب ويرص العنب في طبقة واحدة على الزبادي.

  • 2

    يوضع السكر في إناء صغير على نار منخفضة ويقلب من آن لأخر لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ثم يصب على العنب وينثر عليها اللوز .

  • 3

    يوضع جانباً لمدة 5 دقائق ليبرد ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين ليبرد و يقدم .