طريقة عمل أجنحة الدجاج بصوص البافلو
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
اجنحة الدجاج بصوص البافلو وصفة شهية ورائعة وهي عبارة عن أجنحة دجاج مقلية ومغمسة بصوص البافلو الذي يجمع بين الطعم الحلو والحامض والحار المميز .
المقادير
-
كيلو
أجنحة دجاج ة بالخل
(منقوع)
-
0.5 كوب
طحين
-
3 كوب
أرباع نشاء
-
زيت
(للقلي)
-
0.25 كوب
خل
-
3 ملعقة
زبدة
-
4 ملعقة
كاتشاب
-
0.5 ملعقة
عسل
-
3 ملعقة
معجون طماطم
-
2 ملعقة
صويا صوص
-
0.5 ملعقة
٢ نشاء + كوب ماء
-
ملعقة
سكر
- ملعقة من كل نوع توابل:
-
ثوم وبصل بودرة
-
بابريكا
-
شطة
-
فلفل
-
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نتبل أجنحة الدجاج بالملح والفلفل حتى تغطي كل الأطراف ونضعها جانباً .
-
2
في وعاء نخلط كلاً من الطحين والنشاء ونغمس الأجنحة فيهم جيداً ثم نحمي الزيت ونقليهم على نار متوسطة حتى ينضجوا ويتحمروا .
-
3
الآن نحضر الصوص في طنجرة نضع الزبدة نذوبها ونضيف عليها معجون الطماطم والكاتشاب والعسل والسكر والتوابل التي ذكرناها ونخلطهم جيداً .
-
4
ثم نحل ملعقتين نشاء بنصف كوب ماء ونضيفها على الصوص ونضيف ملح وخل وأخيراً الصويا صوص ونحركهم ليغلوا .
-
5
بعد أن انتهينا من قلي الأجنحة نضعهم في مقلاة كبيرة ونصب عليهم الصوص الذي حضرناه نحركهم مع بعض لبضعة دقائق .
-
6
نضع أجنحة الدجاج بصوص البافلو في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة وصحة وهنا .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج بصوص البافلو الحار
دجاج بصوص البافلو من أكلات الدجاج الشهية التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة بصوص مميز تغيير عن الدجاج المقلي العادي والصوص عبارة عن زبدة وكاتشب وصلصة حارة وتوابل توضع على الدجاج بعد أن يغطى بطبقة مقرمشة ويقلى ويقدم .
2023-10-17
طريقة عمل اجنحة الدجاج الحارة بالفرن
اجنحة الدجاج الحارة بالفرن ، وصفة تقليدية لكنها لذيذة وبسيطة ولا تحتاج الكثير من الوقت او الجهد، 40 دقيقة وسيكون طبق جوانح الدجاج بالصوص الحار على طاولة الغداء مع الصوص الذي تختارينه.
2023-10-17
طريقة عمل بافلو الدجاج الحار
بافلو الدجاج الحار ، أفخاذ الدجاج المشوية بطريقة درامستيك الأمريكة التي تعتمد طريقة تجفيف الصلصة على سطح الدجاج بشكل جامد وقاسي، وهي صلصة مكونة من صلصة البافالو والزبدة ومعجون الطماطم وزيت الزيتون والبابريكا والثوم والبصل .
2023-10-17
طريقة عمل صلصة بافلو الحارة للدجاج
صلصة بافلو الأمريكية بطريقة سهلة مع نكهة الثوم وصلصة الفليفلة الحارة الممزوجة مع زيت الزيتون والخل بطريقة سميكة مع الزبدة المذوبة، ويتم استخدمها عادة من أطباق الدجاج، وهي جيدة وشهية مع أطباق البطاطا المقلية والمعكرونة والسندويشات المتنوعة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.