طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالروزماري والثوم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل قطع الدجاج جيداً، وتترك في مصفاة.

2. 2

   يوضع الثوم في وعاء، ويضاف إليه الروز ماري والفلفل الحار، ويخلط جيداً.

3. 3

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبصل البودرة والخل، وتخلط مرة أخرى.

4. 4

   تدعك قطع الدجاج في التتبيلة، وتترك بها لمدة نصف ساعة.

5. 5

   ترص قطع الدجاج في صينية، وتوضع على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان.

6. 6

   تغطى، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

7. 7

   ترفع من على النار، وتوضع في الشواية لمدة 3 دقائق وحتى تحمر.

8. 8

   توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة