طريقة عمل عصير الدوم فى المنزل

طريقة عمل عصير الدوم فى المنزل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الدوم فى المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كيلو   دوم
• 8 كوب   ماء
• كوب من السكر

خطوات التحضير

• 1

  يتم نقع الدوم فى الماء لمدة 6 ساعات ويقلب من وقت لآخر .

• 2

  ?ثم يوضع على النار ولا نتركه يغلى حتى لا يكتسب طعما مرّا، ثم نطفئ النار ونحليه بالسكر ونتركه حتى يبرد .

• 3

  ?ثم نصفيه بمصفاة ضيقة الثقوب .