طريقة عمل عرايس اللحم بالخبز
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
عرايس اللحم بالخبز وصفة سهلة التحضير و لذيذة من المطبخ الهندي ، تتكون من اللحم المفروم و مجموعة كبيرة من التوابل الهندية، و هذه الوصفة تشبه طريقة تحضير عرايس اللحم الشامية مع اختلافات في بعض المكونات و انواع التوابل و الخبز المستخدم .
المقادير
-
1
لحم خروف كغ
(مفروم)
-
250
بصل غ
-
250
طماطم غ
-
125
سمن غ
-
25
فلفل أخضر غ
-
25 ورقة
الكاري غ
-
25
مسحوق البابريكا غ
-
15
زنجبيل غ
-
25
مسحوق الزعتر غ
-
50
ديجي ميرش غ
-
15
ملح غ
-
15
غارام ماسالا غ
-
10
فلفل أسود غ
-
2 قطعة
خبز باراتا
-
150
لبنة غ
-
125
كزبرة غ
-
125
بقدونس غ
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أضف الطماطم المقطعة، البصل، الفلفل الأخضر، أوراق الكاري، الكزبرة إلى لحم الضأن المفروم. بعدها أضف الملح، الفلفل، عصير الطماطم، مسحوق الزعتر واللبنة.
-
2
قم بقطع خبز الباراتا إلى نصفين ووزع القليل من اللبنة. ضع مزيج اللحم فوق الخبز وغطيه بالنصف الثاني من الخبز.
-
3
قم بتسخين المشواة ثم ادهن القليل من زيت الزيتون على سطح الساندويتش وضعها على المشواة.
-
4
تقدم مع صلصة النعناع أو صلصة الحمص بالكاري.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات عرايس اللحم بالخبز؟
تحتاج إلى 17 مكونات: لحم خروف مفروم 1 كغ، بصل 250 غ، طماطم 250 غ، سمن 125 غ، فلفل أخضر 25 غ، أوراق الكاري 25 غ، مسحوق البابريكا 25 غ، زنجبيل 15 غ، مسحوق الزعتر 25 غ، ديجي ميرش 50 غ، ملح 15 غ، غارام ماسالا 15 غ، فلفل أسود 10 غ، خبز باراتا 2 قطعة، لبنة 150 غ، كزبرة 125 غ، بقدونس 125 غ.
لكم شخص تكفي وصفة عرايس اللحم بالخبز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل العرايس اللبنانية
العرايس اللبنانية هي عبارة عن طبق لذيذ يتكون من الخبز و اللحم المتبل بالملح و الفلفل ، تحضّر عادةً مع طبق من اللحم المشوي المكون من الكفتة و الدجاج ، تقدم العرايس مع طبق الحمص بالطحينة أو صلصة الثوم، تتبيلة العرايس تشبه تتبيلة الكفتة السورية ، و تشبه الحاووشي المصري أيضاً .
2026-07-08
طريقة عمل العرايس بالفرن
العرايس بالفرن و هي من الوجبات الشعبية في بلاد الشام، كما أنها من الأكلات المفضلة الكبار والأطفال وتعتبر اللحمة هى المكون الرئيسي في العرايس وتتميز بتعدد طرق تحضيرها ونقدم لك طريقة عملالعرايسباللحم المفروم.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.