طريقة عمل العرايس بالفرن
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
العرايس بالفرن و هي من الوجبات الشعبية في بلاد الشام، كما أنها من الأكلات المفضلة الكبار والأطفال وتعتبر اللحمة هى المكون الرئيسي في العرايس وتتميز بتعدد طرق تحضيرها ونقدم لك طريقة عملالعرايسباللحم المفروم.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
-
2
في وعاء عميق نضع الكفتة ثم نضيف الطماطم والبصل والثوم والفلفل الأخضر والكاتشاب وصلصة الصويا والملح والفلفل الأسود والقرفة ونخلط المكونات باليد حتى تمتزج جميعها.
-
3
نمد كمية حشوة مناسبة داخل كل رغيف خبز.
-
4
ندهن الجهة الأمامية من الخبز بالقليل من زيت الزيتون.
-
5
نضع أرغفة الخبز في الفرن وتترك حتى تنضج و تتحمص.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير العرايس بالفرن؟
يستغرق تحضير العرايس بالفرن حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات العرايس بالفرن؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 500 غرام لحم كفتة، 2 طماطم مقطع، نصف بصل مفروم، ملعقة صغيرة ثوم مفروم، ملعقة صغيرة فلفل اخضر مفروم، ملعقة كبيرة كاتشاب، ملعقة كبيرة صلصة صويا، ملح "حسب الرغبة"، فلفل أسود "حسب الرغبة"، رشة قرفة، 6 رغيف خبز، زيت زيتون "حسب الحاجة".
لكم شخص تكفي وصفة العرايس بالفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل العرايس اللبنانية
العرايس اللبنانية هي عبارة عن طبق لذيذ يتكون من الخبز و اللحم المتبل بالملح و الفلفل ، تحضّر عادةً مع طبق من اللحم المشوي المكون من الكفتة و الدجاج ، تقدم العرايس مع طبق الحمص بالطحينة أو صلصة الثوم، تتبيلة العرايس تشبه تتبيلة الكفتة السورية ، و تشبه الحاووشي المصري أيضاً .
2026-07-08
طريقة عمل عرايس اللحم بالخبز
عرايس اللحم بالخبز وصفة سهلة التحضير و لذيذة من المطبخ الهندي ، تتكون من اللحم المفروم و مجموعة كبيرة من التوابل الهندية، و هذه الوصفة تشبه طريقة تحضير عرايس اللحم الشامية مع اختلافات في بعض المكونات و انواع التوابل و الخبز المستخدم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.