عجة البيتزا

المقادير

  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة زيت ذرة
  • بصلة كبيرة
  • كوب فلفل ألوان
  • 4 بيضات
  • كوب بقدوس
  • 4 ملعقة كبيرة دقيق شوفان
  • 1 كوب لبن
  • ملح وفلفل
  • بابريكا
  • 1 كوب زيتون أسود
  • كوب مشروم طازج
  • 1 كوب رومي مدخن أو دجاج مطهي
  • 1 كوب جبن جودة مبشور
  • 1 كوب جبنة موتزاريلا
  • زعتر

خطوات التحضير