عجة البيض بالسجق طبق بالفرن سهل التحضير، ومغذي يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين، يتكون من البيض، سجق الدجاج، الحليب، الجبنة مع شرائح الخبز بدقيق جوز الهند.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على نار متوسطة -عالية، حمّري السجق، وعندما تنضج، صفّيها واتركيها جانباً

  • 2

    في وعاء، اضربي البيض، حليب جوز الهند، الملح والفلفل، حركيهم مع مكعبات الخبز، الجبنة والسجق.

  • 3

    اسكبي المزيج في صينية 25 ×35 سم، غطيها وجمديها لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.

  • 4

    ضعي الصينية في فرن بارد، ثم شغّليه على درجة حرارة 175°C، واخبزيهم، بدون غطاء، لمدة 45 دقيقة.

وبهذه الطريقة تصنع عجة بالنقانق في الفرن. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. كالعادة، شكرا للقراءة والطبخ السعيد!