طريقة عمل عجة الباذنجان في الفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي البصل مكعبات متوسطة، وكذلك الفلفل الألوان

2. 2

   في طاسة على النار ضعي البصل مع زيت حتى يحمر، ثم اضيفي اليه الفلفل الألوان والفلفل الحار

3. 3

   قطعي الطماطم مكعبات ثم اضيفيها الى الطاسة

4. 4

   قطعي الباذنجان مكعبات ورشي عليه الدقيق واقليه في زيت غزير ساخن

5. 5

   في طاجن الفرن ادهنيه بالزيت ورشي عليه قليل من البقسماط

6. 6

   اخلطي الباذنجان المقلي مع خليط الخضروات السابق اعداده اضيفي اليه ملح وفلفل وبيكنج باودر

7. 7

   اخفقي البيض جيدا اضيفيه اليه الخليط في الطاجن وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ريستو بالمشروم

ريستو بالمشروم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل بطاطس جراتان

بطاطس جراتان

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل قلقاس بالخضار

قلقاس بالخضار

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل قرنبيط بالبشاميل

قرنبيط بالبشاميل