طريقة عمل عجة بالبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180

  • 2

    يجهز قالب بايركس مدهون بالزيت

  • 3

    يخفق البيض، مع الدقيق، والملح والفلفل

  • 4

    تضاف الخضروات مع مزيج البيض والدقيق

  • 5

    يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل، والملح والفلفل حتى يصبح شفاف اللون، ثم يضاف مع المكونات المتبقية ونقلب

  • 6

    يصب المزيج في القالب

  • 7

    يصب المزيج في القالب يخبز في الفرن حتى تمام الطهي