تروفل الجوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة ومسحوق السكر حتى يصبح الخليط كريمي، أضيفي الفانيليا والطحين والملح واخفقي مرة أخرى، وأخيراً أضيفي الجوز المفروم واخفقي جيداً.

2. 5

   شكلي الخليط إلى كرات متساوية الحجم (الكرة = 2/1 1 ملعقة صغيرة) ورصيها في صينية مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 300 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة وقلبيها الجهة الأخرى في منتصف المدة.

3. 13

   اتركي التروفل ليبرد تماماً ثم قدميه مع القهوة.