طريقة عمل تروفل الجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تروفل الجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة ومسحوق السكر حتى يصبح الخليط كريمي، أضيفي الفانيليا والطحين والملح واخفقي مرة أخرى، وأخيراً أضيفي الجوز المفروم واخفقي جيداً.

  • 5

    شكلي الخليط إلى كرات متساوية الحجم (الكرة = 2/1 1 ملعقة صغيرة) ورصيها في صينية مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 300 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة وقلبيها الجهة الأخرى في منتصف المدة.

  • 13

    اتركي التروفل ليبرد تماماً ثم قدميه مع القهوة.