توست بالفطر والبيض للرجيم، نقدم لك طبق صحي ومناسب كفطور صباحي أثناء اتباعك الرجيم، بطريقة إعداد سهلة جداً، وطعم مميز ولذيذ
المقادير
- 100 جم الفطر (طازج)
- 30 جم الزبدة
- فص الثوم
- قبضة أوراق الكايل (منظَّفة)
- ملعقة كبيرة الماء
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 1 حبة البيض (طازج)
- بضع قطرة الخل
- 1 حبة خبز التوست
خطوات التحضير
-
1
تُغسل حبَّات الفطر، وتُقطَّع بحجم متساو.
-
2
تُذوب الزبدة في مقلاة، ويُضاف فرم الفطر، مع التقليب لنحو ثلاث دقائق، وذلك على حرارة متوسِّطة.
-
3
يُضاف الثوم وأوراق الكايل إلى المقلاة مع الفطر والملح والفلفل، وتُقلَّب المكوِّنات، ويُسكب الماء. تُقلَّب المكوِّنات مجدَّدًا، وتبقى على النار، حتَّى يذبل الكايل.
-
4
في قدر صغيرة حاوية الماء المغلي، تُضاف ركوة تحتوي البيضة، وتُخفَّف الحرارة، وذلك حتَّى تطهى البيضة. يُصبُّ الخل على البيضة بعدها، مع تحريك البيضة بصورة دائريَّة. ثمَّ، تُكسر البيضة من منتصفها، وتُطهى لثلاث أو أربع دقائق إضافيَّة.
-
5
طريقة التقديم: يُحمَّص الخبز، ويوضع في طبق التقديم، ويوزَّع الفطر والكايل عليه، وعلى الوجه تُضاف البيضة. وينثر الفلفل الأسود.
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن النظام الغذائي، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى. شكرا للقراءة!