استمتعي بمذاق الفيروروشيه مع عائلتك وقدميها مع فجان القهوة الساخن.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة فهرنهايت.

  • 2

    ضعي البيض والسكر في خلاط كهربائي واخلطيهما لمدة 4 دقائق ثم اضيفي البيض والسكر والفانيليا والزيت والحليب واخلطيهم لعدة ثوان.

  • 3

    اخلطي المكونات الجافة وحدها أولاً (بودرة الكاكاو والملح والبيكنج باودر والدقيق) قلبيها جيداً ثم اضيفيها إلى المزيج السابق في الخلاط واخفقيها جيداً.

  • 4

    ادهني صينية الفرن بقليل من الزيت ورشي عليها الطحين واسكبي المزيج.

  • 5

    قومي بتخفيف درجة حرارة الفرن حتى 160 درجة ثم ادخلي الصينية على الرف الوسط لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج واتركيها لتبرد.

  • 6

    خلال وقت نضوج الكيك في الفرن قومي يتذويب حبيبات الشوكولاتة الصغيرة في حمام مائي ساخن.

  • 7

    أخلطي الشوكولاتة المذوّبة مع شوكولاتة الدهن  والزبدة القابلة للدهن حتى تحصلي على خليط شبه سائل وكثيف.

  • 8

    قومي بتكسير البندق إلى حبيبات خشنة .

  • 9

    اقطعي الكيك بشكل أفقي إلى ثلاثة أقسام متساوية وادهني القسم الأول والثاني بنصف كمية خليط الشكولاتة .

  • 10

    قومي بتطبيق الأقسام المدهونة ثم طبقي القسم الثالث .

  • 11

    ادهني القالب بما تبقى من الشوكولاتة.

  • 12

    اضيفي البندق المكسر الى  جوانب الكيك.

  • 13

    زيني سطح القالب بحبات فيريرو روشيه.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كعكة فيريرو روشيه، حان وقت الخبز! سواء كنت تصنع هذه الكعكة لمناسبة خاصة أو لمجرد ذلك، أنا متأكد من أنها ستحقق نجاحًا كبيرًا مع جميع عشاق الشوكولاتة في حياتك. شكرا للقراءة والخبز السعيد!