احرصي ألا تخلو سفرتك الرمضانية من طبق من الحلويات الشهية، اخترنا لكش اليوم تورتة البقلاوة علي الطريقة المصرية. سيعجبك أيضًا: زلابية بالشوكولاته حلوي رمضانية سريعة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية

  • 2

    ضعي طبقات من الجلاش في صينية دائرية قطرها 30 سنتيمتر.

  • 3

    بالسمن المذابة ادهني بين طبقات الكلاج ويراعى الضغط عليها جيداً لتكون قرص متماسك ويراعى ثني أطراف الجلاش داخل الصينية

  • 4

    ادخليها الفرن حتى تصل للون الذهبي

  • 5

    ويمكن عمل أكثر من قرص لعمل طبقات التورتة حسب الرغبة وتسقى البقلاوة بالشربات البارد فور خروجها من الفرن

  • 6

    ثم تترك لتبرد تماماً قبل التزيين

  • 7

    ادهني قرص البقلاوة بحشوة المكسرات أوالشوكولاته المذابة ثم يوضع فوقه قرص آخر من البقلاوة ويدهن أيضاً بالحشوة ثم يوضع آخر قرص ويدهن بالحشوة

  • 8

    ثم تزين بشرائح من الموز والفول السودني المجروش والكريمة المخفوقة حسب الرغبة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع تورتة البقلاوة المصرية! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا حاولت صنع التورتة، فتأكد من مشاركة صورة على وسائل التواصل الاجتماعي ووسمnowdlwaqty!