طماطم بالكاري وجوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الكمون والشومر والكزبرة في مقلاة على نار متوسطة وحمصيها حتى تصبح بنية اللون ثم ازيليها من المقلاة واطحنيها.

2. 2

   ضعي في نفس المقلاة الزيت وأضيفي البصل والكاري البودرة وقلبي لمدة 5 دقائق.

3. 3

   أضيفي الثوم والكركم ومزيج البهارات والفلفل الحار والملح وقلبي لمدة دقيقتين.

4. 4

   أضيفي الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي حليب جوز الهند والسكر واتركي المزيج لمدة 25 دقيقة على نار منخفضة حتى تصبح الطماطم طرية ويتماسك المزيج ويتسبك.

5. 5

   قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كلوب ساندويتش بالبيض

كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي:  كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو

2023-10-17

جراتان البطاطس بالخضار

جراتان البطاطس بالخضار ... جربي وصفات الخضار الشهية المحضرة بصوص البشاميل المميز، طبق طعمه شهي لا يوصف، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  غراتان الكوسا

2023-10-17

سلطة تركية بالجوز

سلطة تركية بالجوز ... حضري على سفرتك ، الأطباق التركية المميزة بطعمها الرائع وسهولة إعدادها، قدمي طبق جانبي من السلطات المشهية بالجوز، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً:  طبق السلطان التركي لمقبلات شهية

2023-10-17

سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم

سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم ... اكتشفي أسهل طرق تحضير الأطباق الجانبية من السلطات الشهية ، قدمي اليوم على سفرتك سلطة جبن الموتزاريلا الشهية مع شرائح الطماطم الخفيفة تعلمي أيضاً:  سلطة الطماطم الملونة بالريحان وزيت الزيتون