طماطم بالكاري وجوز الهند
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طماطم بالكاري وجوز الهند ... جربي طرق عمل وصفات الكاري الشهية والمميزة برائحتها الطيبة وطعمها اللذيذ، جربي الوصفة اليوم وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: أرز بالكاري بالفيديو
المقادير
-
ملعقة صغيرة
بذور الكمون
-
ملعقة صغيرة
بذور الكزبرة
-
ملعقة صغيرة
الشومر
(حبوب)
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
ملعقة صغيرة
بودرة الكاري
-
2 حبة
البصل
(مفروم شرائح رفيعة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
(مطحون)
-
4 فص
الثوم
(مهروس)
-
قرن
فلفل أخضر حار
(مفروم)
-
1 كيلو
طماطم
(مقطعة أرباع)
-
250 جم
الطماطم الكرزية
-
علبة
حليب جوز الهند
-
ملعقة كبيرة
سكر
-
ملعقة صغيرة
ملح
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 272 سعرة
- بروتين
- 6.0 جم
- دهون
- 20.1 جم
- كربوهيدرات
- 20.1 جم
- سكر
- 16.1 جم
- ألياف
- 6.2 جم
- ملح
- 1.40 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الكمون والشومر والكزبرة في مقلاة على نار متوسطة وحمصيها حتى تصبح بنية اللون ثم ازيليها من المقلاة واطحنيها.
-
2
ضعي في نفس المقلاة الزيت وأضيفي البصل والكاري البودرة وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
3
أضيفي الثوم والكركم ومزيج البهارات والفلفل الحار والملح وقلبي لمدة دقيقتين.
-
4
أضيفي الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي حليب جوز الهند والسكر واتركي المزيج لمدة 25 دقيقة على نار منخفضة حتى تصبح الطماطم طرية ويتماسك المزيج ويتسبك.
-
5
قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طماطم بالكاري وجوز الهند؟
يستغرق تحضير طماطم بالكاري وجوز الهند حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات طماطم بالكاري وجوز الهند؟
تحتاج إلى 14 مكونات: بذور الكمون، بذور الكزبرة، الشومر، الزيت النباتي، بودرة الكاري، البصل، الكركم، الثوم، فلفل أخضر حار، طماطم، الطماطم الكرزية، حليب جوز الهند، سكر، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة طماطم بالكاري وجوز الهند؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2026-07-08
شكشوكة تركية للعشاء
شكشوكة تركية للعشاء ... جهزي أطيب الوصفات الشهية على وجبة العشاء، وقدمي الأطباق التركية المشهورة واللذيذة، جربي الشكشوكة السهلة والسريعة، وتمتعي بطعمها مع العائلة شاهدي: طاجن الشكشوكة بالفيديو
2026-07-08
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2026-07-08
كيك البرتقال بجوز الهند
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
2026-07-08
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2026-07-08
شاورما دجاج اليوم
شاورما دجاج اليوم ... الدجاج كبير الحجم هو الأنسب لتحضير ساندويشات الشاورما الغنية بالحشوة الشهية! حضري شاورما الدجاج باستخدام دجاج اليوم بوزن 1000-1200 غرام، وقدمي لعائلتكِ الشاورما بطريقة صحية مع دجاج اليوم، المربى في مزراع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100% شاهدي: دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.