ثريد اللحم
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
Emilia Rose عضوة مطبخ سيدتي قدمت هذا الطبق الرئيسي من الأكلات الشهية المعروفة بالخليج العربي
المقادير
-
1 كيلو
لحم غنم
(بالعظم)
-
ربع كوب
الزيت
(للقلي)
-
3 حبة
البصل
(كبير الحجم ومقطع)
-
4 فص
الثوم
(مدقوق)
-
4 حبة
طماطم
(مقشرة ومقطعة)
-
حسب الرغبة
خضار مشكلة
(مقطعة قطع كبيرة)
-
2 حبة
لومي
(ليمون مجفف)
-
6 ملعقة صغيرة
الكركم
-
ملعقة صغيرة
الكمون
-
ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
-
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسلق قطع اللحم حتى تنضج. يلقى البصل حتى يحمر ويضاف الثوم ويقلب، ثم تضاف قطع اللحم المسلوقة مع البصل والثوم ثم تضاف البهارات وتقلب.
-
2
تضاف الطماطم المقطعة وتقلب حتى تذوب، ثم تضاف الخضراوات المقطعة وتقلب مع الطماطم.
-
3
يضاف الماء الساخن مع الملح (حسب الرغبة) وصلصة الطماطم.
-
4
تضاف 3 حبات من اللومي اليابس وتترك حتى تنضج يراعى أن تكون كمية الماء حتى يتشربها الخبز عند التقديم.
-
5
تفتت نصف كمية الخبز في وعاء مفتوح لقطع كبيرة وتشرب بالمرق قليلا ثم تضاف باقي قطع الخبز وتشرب بالمرق وتصف قطع اللحم والخضراوات ويقدم الطبق.
هذا كل ما في هذا المنشور حول كيفية صنع عصيدة اللحوم! أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذا الطبق. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
2023-10-17
برياني لحم بالزبادي بالفيديو
برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً: برياني اللحم مع البطاطس الحلوة
2023-10-17
لحم بالتوابل الهندية
لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي: ايدام هندي بالفيديو
2023-10-17
أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو
أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الطبخات المكسيكية الشهية من وصفات الأرز المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربيه الآن تعلمي أيضاً: سلطة الناتشوز المكسيكية
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.