ثريد لحم مع الخضار.. الوصفة الأصلية .. نقدم لك وصفة ثريد لحم الخضار، وينصح بهذه الوصفة بنقع اللحوم بالتتبيلة قبل طبخها، للمساعدة على تطريتها وسرعة نضوجها.. حضري الوصفة بعيد الأضحى وتمتعوا بوجبة عائلية شهية وطيبة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر عميق، يقلى البصل في الزيت على نار هادئة حتى يصبح ذهبي اللون.

  • 2

    نضيف اللحم فوق البصل ونقلب جيداً.

  • 3

    عندما يميل لون اللحم إلى البني، تضاف البهارات، الملح والثوم المهروس.

  • 4

    تضاف الطماطم ومعجون الطماطم المذوب في الماء، ويترك القدر على نار متوسطة الحرارة؛ حتى نضوج اللحم، ثم نضيف البطاطا والجزر، ونتركها على نار هادئة؛ حتى تنضج الخضراوات.

  • 5

    للتقديم، يوضع الخبز المحمص في وعاء للتقديم. ثم تضاف فوقه يخنة اللحم والبطاطا.

  • 6

    يزين الطبق بالكزبرة المفرومة. 

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها عصيدة اللحم بالخضروات! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!