ثومية بدون زبادي ... تقدم الثومية كطبق جانبي مع وصفات الشاورما، تعلمي طريقة عملها في مطبخك بدون استخدام اللبن الزبادي، جربيها الآن تعلمي أيضاً:  مخلل الثوم

المقادير

  • 15 حبة الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة (حامض) عصير الليمون
  • ربع كوب زيت الزيتون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء محضر الطعام، ضعي الثوم وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح.

  • 2

    اطحني المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 3

    أضيفي الزيت تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات وتحصلي على خليط كريمي.

  • 4

    قدمي الثومية مع أي طبق من اختيارك.