ثومية بدون زبادي ... تقدم الثومية كطبق جانبي مع وصفات الشاورما، تعلمي طريقة عملها في مطبخك بدون استخدام اللبن الزبادي، جربيها الآن تعلمي أيضاً: مخلل الثوم
المقادير
- 15 حبة الثوم
- 2 ملعقة كبيرة (حامض) عصير الليمون
- ربع كوب زيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
في وعاء محضر الطعام، ضعي الثوم وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح.
-
2
اطحني المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
3
أضيفي الزيت تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات وتحصلي على خليط كريمي.
-
4
قدمي الثومية مع أي طبق من اختيارك.
