ثوم البروستد .. من الصلصات المشهورة جداً في مختلف أنحاء دول العالم، هي ملازمة جداً لوصفات الدجاج المقلي (البروستد) وتقدم أيضاً مع الدجاج المشوي والمشاوي، حضريها في مطبخك بأسهل الخطوات شاهدي:  بروستد الدجاج على طريقة المطاعم بالفيديو  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الثوم شرائح وضعيه في محضرة الطعام مع الملح، واطحنيه لمدة دقيقة حتى يصبح الثوم مهروساً وناعماً.

  • 2

    أضيفي الزيت النباتي بالتدريج أثناء الخلط بمعدل ملعقتين واخلطي وأعيدي الكرة حتى  يصبح المزيج كريمياً.

  • 3

    أضيفي عصير الليمون واخلطي حتى تتجانس المكونات واستمري بالخلط لمدة عشر دقائق على الأقل.

  • 4

    ضعي المزيج في عبوة زجاجية في الثلاجة ليلة كاملة قبل التقديم وقدميه مع المشاوي أو الدجاج البروستد.

هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع الثوم المحمص. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إعادة التحقق قريبًا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة!