تبولة بالبرغل .. لطبق شهي ومفيد وخفيف، تعلمي وبأبسط الخطوات طريقة عمل أطيب المقبلات الشامية على السفرة بطعم البرغل المميز
المقادير
- 5 كوب بقدونس (مفروم فرم متوسط)
- 2 حبة طماطم (صغيرة الحجم / مفرومة ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة برغل (أحمر ناعم)
- 2 عود البصل الأخضر (مفروم ناعم)
- ربع كوب عصير الليمون
- ربع كوب النعناع (طازج ومفروم ناعم)
- ربع كوب زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
انقعي البرغل بملعقتين كبيرتين عصير ليمون حتى يتشربه واتركيه لمدة 30 دقيقة.
-
2
اخلطي البقدونس مع النعنع والطماطم في وعاء واسع.
-
3
أضيفي البرغل والملح وعصير الليمون وزيت الزيتون وحركي المزيج وقدميها فوراً إلى جانب أوراق الخس والخيار حسب الرغبة.
إذا قمت بعمل وصفة التبولة هذه، فتأكد من التقاط صورة ووضع علامة لناnowfoods على Instagram. نحن نحب رؤية إبداعات الطهي الخاصة بك!