تارت التمر ... أدخلي التمر بشكل دائم على قائمة وصفات الحلويات المحضرة في مطبخك، تعرفي على خطوات عمل وصفات التارت بالتمر الشهية، وقدميه بالمناسبات العائلية شاهدي:  بسبوسة التمر بالفيديو

المقادير

مقادير عجينة السكر

مقادير كريمة التمر

مقادير موس الشوكولاتة الداكن

6 مقادير خليط الفق

خطوات التحضير

  • 1

    طريقة تحضير عجينة السكر: اخلطي كلاً من الزبدة والملح وسكر البودرة في الخلاط حتى تصبح العجينة متماسكة ثم أضيفي البيض تدريجياً إلى الخليط، ثم الدقيق وبودرة البندق ثم غطي العجينة واتركيها لترتاح ثم لفيها واخبزيها على درجة حرارة 160 مئوية

  • 2

    طريقة تحضير كريمة التمر: اخلطي كل من الماء والحليب البودرة والتمر واغلي المكونات وأضيفي البيض ودقيق الذرة والزبدة في النهاية.

  • 3

    طريقة تحضير موس الشوكولاتة الداكن: اغلي الحليب وأضيفي الجيلاتين ثم الشوكولاتة الداكنة ثم أضيفي الكريمة المخفوقة على درجة حرارة 3

  • 4

    طريقة تحضير خليط الفستق: اغلي الماء والسكر والملح وارفعيه عن النار ثم أضيفي الفستق واخلطي حتى يتجمع السكر حول الفستق واتركيه ليبرد.

  • 5

    طريقة التقديم: ضعي التارت وغطيه بطبقة من خليط الفستق وموس الشوكولاتة وضعي آخر طبقة وهي كريمة التمر ثم زيني الطبق بغزل البنات (حسب الرغبة).