تارت الطماطم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تارت الطماطم خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2
بصل كبير
(مقطع شرائح)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
6 باكيت
1 عجينة باف باري جاهزة
-
0.5 كوب
جبنة موتزريلا
-
0.25 كوب
جبن بارميزان
(مبشور)
-
0.25 كوب
جبن شيدر
(مبشور)
-
3 كوب
طماطم كرزية
-
1
بيضة
-
0.25 كوب
حليب
-
ريحان
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة سخنى الزبدة علي درجة حرارة منخفضة وأضيفي البصل والملح والفلفل واتركيه لمدة 20 الي 25 دقيقة أو حتى يذبل البصل ويتحول يتكرمل البصل ويصل لونه الي اللون البنى .
-
5
اجمعى العجينة كلها علي شكل كرة ثم افرديها بحيث يكون غير سميكة وضعيها في صينية الخبز بحيث تكون أطرافها للخارج .
-
9
اخلطى انواع الجبن الثلاثة مع بعضها ثم ضعى طبقة من الجبن علي العجينة .
-
13
الطبقة الثانية ضعي البصل المكرمل .
-
17
الطبقة الثالثة وزعي الطماطم علي سطح التارت بالكامل .
-
21
اخفقى البيضة مع الحليب مع رشة ملح وفلفل أسود وادهنى بها أطراف التارت .
-
25
أدخليها الفرن من 15 الي 18 دقيقة وراقبيها حتى لا تحترق أطرافها .
-
29
بعد أن تنضج اتركيها لترتاح 5 دقائق ثم رشي سطحها بأوراق الريحان المفروم وتقطع مربعات وتقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تارت الطماطم؟
يستغرق تحضير تارت الطماطم حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات تارت الطماطم؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 4 معلقة كبيرة زبدة، 2 بصل كبير مقطع شرائح، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، 1 باكيت عجينة باف باستري جاهزة، كوب ونصف جبنة موتزريلا، 1/4 كوب جبن بارميزان مبشورة، 1/4 كوب جبن شيدر مبشورة، 3 كوب طماطم كرزية، 1 بيضة، 1/4 كوب حليب، ريحان طازج.
لكم شخص تكفي وصفة تارت الطماطم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.