تارت الموز بالكريمة ... الحلويات بالموز من أشهى وأطيب الحلويات الغربية المقدمة على السفرة وهي مفضلة خاصة للأطفال، حضري التارت وقدميه على سفرتك بارداً شاهدي:  فيديو تارت الشوكولاتة

المقادير

مقادير عجينة التارت

مقادير الحشوة

  • كراميل (حسب الذوق)
  • حسب الحاجة الموز (مقطّع دوائر ممزوج بعصير الليمون كي لا يصبح لونه أسوداً)
  • حسب الرغبة كريمة (مخفوقة، شانتييه)
  • حسب الرغبة الشوكولاتة (مبشورة / للتزيين)

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير عجينة التارت: في محضّرة الطعام، ضعي الدقيق مع مكعبات الزبدة واعجينهما.

  • 2

    عندما يصبح المزيج شبيه بالخبز المفتت، أضيفي السكر.

  • 3

    اخلطي المكونات قليلاً للحصول على عجينة.

  • 4

    أخرجي العجينة من محضّرة الطعام ومدّيها في صينية تارت.

  • 5

    اضغطي على العجينة جيداً حتى تغطي القعر والأطراف على أن تكون متساوية، ويمكنك في هذه الخطوة إستخدام قاع كوب لتمليس القاعدة، وانتبهي لا تجعلي القعر رقيقاً جداً ولا غليظاً.

  • 6

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية حتى تتحمر العجينة.

  • 7

    أخرجي التارت من الفرن واتركيه ليبرد جيداً.

  • 8

    بعد أن يبرد التارت تماماً، ضعي عليه طبقة الكراميل.

  • 9

    أدخلي التارت إلى الثلاثة حتى يجمد.

  • 10

    عندما يجمد وجه التارت، وزّعي عليه قطع الموز.

  • 11

    زيّني بالكريم شانتييه والشوكولاتة المبشورة بحسب الرغبة.

  • 12

    أعيدي التارت إلى الثلاجة لحين التقديم.