تارت البيتزا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نبدأ بتحضير عجينة التارت حمي الفرن لدرجة حرارة 425 فهرنهايت.

2. 2

   نخلط في وعاء كبير نوعَيّ الدقيق والملح ثم نضيف الطحينة والزيت و 3 ملعقة كبيرة ماء ونفرك المكونات حتى يتشكل العجين ونضيف 1 ملعقة كبيرة إضافية ماء إذا لزم الأمر.

3. 3

   نضع العجين على سطح تم رشه بالدقيق ونمده على شكل دائرة 12 إنش ونضعه في طبق تارت دائري.

4. 4

   نُحدث ثقوباً بالعجينة بواسطة شوكة ونخبزها في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ثم نتركها جانباً لتبرد.

5. 5

   ومن أجل الحشوة نخفف درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة.

6. 6

   نسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم نضيف الكراث والثوم ورقائق الفلفل الحار ونحرك لمدة 4 دقائق حتى يصبح الكراث طرياً. نضيف الفطر والملح ونحرك لمدة 6-8 دقائق ونترك المكونات جانباً لتبرد.

7. 7

   نخلط في وعاء كبير كلاً من الجبنة والبيض والبقدونس ومزيج الفطر ثم نسكب الحشوة فوق التارت ونضعها في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.

8. 8

   نترك التارت يبرد لمدة 10 دقائق ثم نزينه بالبقدونس ونقدمه.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

بيتزا بدون خميرة

بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي:  البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو

2023-10-17

بيتزا مارجريتا

بيتزا مارجريتا ما اخترناه لك لوجبة غداء اليوم، تعلمي أطيب الأكلات الإيطالية المشهورة بجبن الموزاريلا، حضريها كما في المطاعم

2023-10-17

تارت الفواكة

يعتبر التارت من الحلويات المحببة والخفيفة، ويحضر حلى التارت بعدة طرق وحشوات متعددة، بحسب الرغبة، مثل المربى، والشوكولاتة، والفواكة المتنوعة، تتبعي الخطوات وحضري تارت الفواكة الطيب والمميز

2023-10-17

بيتزا تركية

بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي:  برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو

2023-10-17

عجينة البيتزا السريعة

إليك طريقة تحضير أفضل عجينة بيتزا، تتميز بطعمها الهش والطري، و بأسرع وأسهل طريقة جربيها اليوم وقدمي لعائلتك وجبتهم المفضلة 

2026-07-02

تارت الفواكة

يعتبر التارت من الحلويات المحببة والخفيفة، ويحضر حلى التارت بعدة طرق وحشوات متعددة، بحسب الرغبة، مثل المربى، والشوكولاتة، والفواكة المتنوعة، تتبعي الخطوات وحضري تارت الفواكة الطيب والمميز

2023-10-17

طريقة عمل تارت اللوز السويسري

تارت اللوز السويسري ، تارت مميز بكراميل اللوز الطري المحضر بالحليب والزبدة والسكر ونكهة الفانيليا، ويتم سكب الكرميل على عجينة التارتالطرية المحضرة بالزبدة مع انتفاخ بسيط فيها بوجود البيض، ويتم جعلها مالحة قليلاً .

2023-10-17

بيتزا بالخضار

بيتزا بالخضار .. أطيب وألذ الأطباق الإيطالية على الإطلاق، نقدمها لك بخطوات سهلة جداً بطعم تشكيلة من الخضار الطيبة.. جربيها الآن