تارت البراونيز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير اخلطي 1 كوب طحين مع السكر البني ثم أضيفي قطع الزبدة وافركيها مع الخليط باستخدام أصابعك حتى يصبح الخليط خشن، أضيفي 4/1 كوب من رقائق الشوكولاتة، افردي الخليط في صينية خبز بحيث أن تكون طبقة رقيقة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 دقائق.

2. 5

   في هذا الوقت، اخفقي السكر مع 4/3 كوب طحين ومسحوق الكاكاو والبكينج بودر والملح والبيض ثم أضيفي الزبدة المذابة والفانيليا، اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي 2/1 كوب من رقائق الشوكولاتة.

3. 9

   صبي الخليط فوق الطبقة الأولى ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 40 دقيقة.

4. 13

   اتركي البراونيز ليبرد تماماً ثم زيني سطحه بالشوكولاتة المذابة أو الكريمة أو الفواكه الطازجة ومسحوق السكر.

5. 17

   قطعي البراونيز إلى مربعات وقدميها مع القهوة.