تارت بمربى الكرز .. وصفة من المطبخ الأوروبي
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تارت بمربى الكرز .. وصفة من المطبخ الأوروبي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت بمربى الكرز .. وصفة من المطبخ الأوروبي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3 كوب
دقيق
-
1 كوب
سكر
-
0.25 كوب
إلا سمن
-
3
بيضات
-
1 ملعقة كبيرة
بيكينج باودر
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
مربى الكرز
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البيكينج باودر، وينخل جيداً.
-
2
يوضع السمن في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه السكر، ويخفق جيداً حتى يذوب السكر.
-
3
يضاف البيض والفانيليا، ويضرب جيداً حتى يتجانس.
-
4
يضاف الدقيق المخلوط بالبيكينج باودر، ويعجن مرة أخرى حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
-
5
تدهن الصينية بالسمن، ويسخن الفرن على درجة 180 مئوية.
-
6
يؤخذ جزء من العجين حوالي الثلث، ويوضع جانباً.
-
7
يوضع العجين في الصينية ويفرد جيداً ليصبح بسمك 1 سم.
-
8
يتم عمل حافة للعجين لتكون ملاصقة لحواف الصينية.
-
9
تدهن العجين بالمربى، مع مراعاة أن يتم توزيع المربى بالتساوي على كامل الصينية.
-
10
يفرد الجزء المتبقي على سطح نظيف بالنشابة ليصبح رقيق جيداً.
-
11
يقطع بسكين حاد لشرائط بسمك 2 سم، وتوزع متعاكسة فوق المربى.
-
12
تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، وحتى تنضج وتحمر.
-
13
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
14
تقطع، وتقدم.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي
خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة
2023-10-17
البيض الاسكتلندي
البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.
2023-10-17
طريقة عمل باتون ساليه بالكمون
الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة
2023-10-17
طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل
الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.