طاجن اللحم بالبطاطا
وقت التحضير
36 دقيقة
وقت الطهي
110 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل طاجن اللحم بالبطاطا خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 110 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
400 جم
بطاطا
-
400 جم
جزر
-
500 جم
لحم ضانى أو بقرى
-
1 حبة
بصل كبيرة
-
1 باقة
كبيرة من البقدونس ال
(طازج)
-
1 باقة
صغيرة من النعناع ال
(طازج)
-
0.5 ملعقة صغيرة
كركم
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
500 مل
مرق دجاج أو ماء
( 2 كوب )
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 717 سعرة
- بروتين
- 55.7 جم
- دهون
- 32.4 جم
- كربوهيدرات
- 60.3 جم
- سكر
- 24.2 جم
- ألياف
- 10.2 جم
- ملح
- 3.30 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لا يخلو عيد الأضحى من طاجن اللحم التقليدى مع البطاطا جربيه بهذه الطريقة الفارسية مع الأرز الأبيض وأخبرينا عن رأيك .
-
5
كل عام وأنتم بخير .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن اللحم بالبطاطا؟
يستغرق تحضير طاجن اللحم بالبطاطا حوالي 110 دقيقة.
ما هي مكونات طاجن اللحم بالبطاطا؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 400 جرام بطاطا ، 400 جرام جزر ، 500 جرام لحم ضانى أو بقرى ، 1 حبة بصل كبيرة ، 1 باقة كبيرة من البقدونس الطازج ، 1 باقة صغيرة من النعناع الطازج ، ½ ملعقة صغيرة كركم ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 2 ملعقة كبيرة سكر ، 500 مل ( 2 كوب ) مرق دجاج أو ماء ، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن اللحم بالبطاطا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.